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恒温酒窖储藏葡萄酒的注意事项

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       葡萄酒由于具有丰富的酚类抗氧化物质足球五大联赛竞猜网,且酒精度远远低于中国的白酒足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网,因此葡萄酒的储存不会像白酒那么简单足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网,需要我们加倍用心呵护!

       温湿度。葡萄酒对温度足球五大联赛竞猜网、湿度也有较高要求。首先忌讳温度强烈变化,太凉的地方酒液容易凝结影响成熟足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网,温度过高过分氧化容易变质足球五大联赛竞猜网。最理想的储存温度是在12~18℃之间,理想湿度是保持在60%~70%为宜足球五大联赛竞猜网。湿度太低木塞容易干燥足球五大联赛竞猜网,影响密封效果,导致过快氧化。湿度过高木塞就发霉了足球五大联赛竞猜网,因而破坏了酒的味道足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网。

 

恒温酒窖储藏葡萄酒的注意事项 

 

       避光足球五大联赛竞猜网、远离异味足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网。光线中的紫外线对酒的损害也很大足球五大联赛竞猜网,对葡萄酒收藏爱好者来说足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网,想要长期存放一定要选择避光的地方。葡萄酒在较强的日光下,6个月就可能变质,还要避免与有强烈气味的东西接触,如汽油足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网、油漆足球五大联赛竞猜网。

       酒瓶的放置足球五大联赛竞猜网。任何有软木塞的酒都应该横躺足球五大联赛竞猜网,因软木塞有弹性足球五大联赛竞猜网,防渗透足球五大联赛竞猜网,抗腐坏足球五大联赛竞猜网,酒液与软木塞接触,这样可以保证木塞的湿润以防空气进入使酒体而变质足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网。瓶口向上15℃也可以,不要倒立足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网,这样沉淀物会凝结在瓶口足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网,影响口感足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网。如果不是天然木塞封口,就瓶口向上竖着放吧足球五大联赛竞猜网。

       安静无振动足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网。葡萄酒在瓶中的变化是个静静的足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网、缓慢的过程足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网,人为的震动或经常搬动加速其成长尤其是长期存放的高级红酒足球五大联赛竞猜网,尽量避免搬动足球五大联赛竞猜网,应让其安静睡眠足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网足球五大联赛竞猜网。

 

恒温酒窖储藏葡萄酒的注意事项

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